La formació s’adreça a joves majors de 16 anys de la ciutat de Barcelona, preferentment de la zona nord de Nou Barris i del conjunt del districte.
La Plataforma d’Educació Social (PES) Cruïlla de Ciutat Meridiana, la Fundació Solidaritat UB, l’escola de cuina bar restaurant Cruïlla Al Punt i la Fundació Jovent obren les inscripcions a la formació de cuina i sala ‘Cuina social i comunitària‘: un curs d’extensió universitària, reconegut amb 10 crèdits per la Universitat de Barcelona, que permet obtenir els certificats d'”Auxiliar de cuina i sala” i “Manipulació d’aliments”.
La formació, adscrita a la Facultat d’Educació UB, s’adreça a joves majors de 16 anys de la ciutat de Barcelona amb especials dificultats d’inserció sociolaboral, preferentment dels barris de la zona nord de Nou Barris (Ciutat Meridiana, Torre Baró i Vallbona) i, per extensió, del conjunt del districte. El curs començarà el maig de 2022, i les inscripcions es poden fer els dilluns, a les 10 hores, al Centre Cruïlla (c/ Pedraforca, 2).
L’objectiu del programa és oferir a aquests joves una formació professional que faciliti la seva incorporació al mercat laboral, concretament en el sector de l’hostaleria i la cuina. Però, a més de dotar-los de les competències teòriques i pràctiques necessàries, el curs també proporciona a l’alumnat eines per desenvolupar actituds i competències que contribueixin al seu creixement personal i a la inserció social i laboral. La formació inclou tutoria i orientació personalitzada, fomenta l’autoocupació i l’emprenedoria, i facilita el contacte dels i les joves amb empreses del sector.
El treball conjunt entre el PES Cruïlla i la Universitat de Barcelona forma part del Programa d’intervenció socioeducativa que Solidaritat UB desenvolupa a la Zona Nord de Barcelona amb motiu de la cessió per part de l’Ajuntament de Barcelona a la UB d’un edifici de la plaça dels Eucaliptus, adreçat al lloguer social d’habitatges per a membres de la comunitat universitària en situació de vulnerabilitat i altres persones en risc d’exclusió.
Aquesta notícia té relació amb els següents ODS de l’Agenda 2030:
