Dos treballs de Ciències de l’Alimentació i un de Química obtenen el II Premi de Pòsters de Sostenibilitat i Drets Humans

El jurat ha seleccionat tres pòsters guanyadors i quatre mencions especials, amb què es premien setze estudiants de la Universitat de Barcelona.

Dos pòsters d’estudiants de la facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació i un pòster d’estudiants de la facultat de Química han obtingut el Premi de Pòsters de Sostenibilitat i Drets Humans de la Universitat de Barcelona, coordinat per la Fundació Solidaritat UB i l’Institut de Desenvolupament Professional (IDP-ICE), en la segona edició de la convocatòria.

El guardó, dotat d’un total de 1.500 €, té l’objectiu d’implicar la comunitat universitària en la divulgació de l’Agenda 2030 de desenvolupament sostenible i la protecció dels drets humans.

El jurat del Premi l’han integrat Anabel Rodríguez, directora de Drets de Ciutadania i Diversitat de l’Ajuntament de Barcelona; Luca Gervasoni, president de Lafede.cat – Organitzacions per a la Justícia Global, i Gustavo A. Llorente, delegat del rector per a la sostenibilitat. En el seu veredicte, ha decidit atorgar els tres premis previstos a les bases de la convocatòria, així com quatre mencions especials, que han rebut diploma.

Premis

Un dels premis ha estat pel pòster Theoretical development of a smart sustainable food packaging, de l’estudiant Irene Valle, del grau de Ciència i Tecnologia dels Aliments, que documenta el desenvolupament d’un envàs alimentari per substituir el plàstic emprat en l’embalatge d’aliments i eliminar l’excés de fluorur i patògens en l’aigua per al consum humà. El jurat ha valorat la presentació d’una recerca rigorosa, i ha elogiat l’exposició d’una solució molt concreta que contribueix a l’objectiu de desenvolupament sostenible (ODS) número 12 de l’Agenda 2030, sobre producció i consum responsables.

Un altre dels premis ha estat pel pòster Graphene: The filter of the future, dels estudiants Iqra Rashid, Shahadev Rodríguez, Raquel Rodríguez i Nimra Saleem, del grau de Química, que avalua l’ús del grafè com a filtre per retenir els contaminants de l’aigua a escala nanomètrica. El jurat ha destacat l’òptica innovadora i la presentació nítida i ben estructurada del treball, així com l’aportació d’una solució per assolir l’ODS 6 de l’Agenda 2030, que busca fer realitat el dret d’accés a l’aigua neta arreu del món.

També ha rebut un premi el pòster Dietistes-nutricionistes per a tothom, de les estudiants Maria Carmona, Maria Antònia Roig i Laura Torres, del grau de Nutrició Humana i Dietètica, que argumenta la necessitat d’incorporar professionals de la dietètica i la nutrició al sistema sanitari públic de l’Estat espanyol. El jurat ha ressaltat la visió transformadora de les autores a l’hora d’il·lustrar l’aliança entre universitat i societat i la rellevància de la proposta per als ODS 2 i 3 de l’Agenda 2030; en concret, per a les metes dedicades a assegurar l’accés a una alimentació sana, nutritiva i suficient, posar fi a totes les formes de malnutrició, i reduir en un terç la mortalitat prematura per malalties no transmissibles.

Mencions especials

Entre les quatre mencions especials del II Premi de Pòsters de Sostenibilitat i Drets Humans hi ha dos pòsters sobre l’impacte de la dieta en el medi ambient, elaborats per estudiants del grau de Nutrició Humana i Dietètica: La nostra dieta deixa empremta, d’Icram El Aghzaoui i Denisa Semida, i És sostenible el consum de fruites i verdures que fem?, de Mireia Coll-Vinent, Lola Forn i Joana López. Dels dos treballs, el jurat n’ha subratllat la claredat i estructura del missatge, la il·lustració de la interdependència entre les persones i el medi i la pertinència i rellevància dels continguts exposats per assolir l’ODS 12.

La il·lustració de la interdependència entre persones i medi també és un dels punts forts assenyalats pel jurat en una altra de les mencions especials: el pòster Identificació i caracterització dels principals residus plàstics en l’alta muntanya, de l’estudiant Joaquim Serra, del màster de Química de Materials Aplicada. D’aquest pòster, el jurat també n’ha subratllat el treball de conscienciació sobre la contaminació per plàstic a la muntanya, igual que ha destacat el treball de conscienciació sobre els drets de les dones d’una altra menció especial: La salut en dones grans: canvis físics, afectius i relacionals, de les estudiants Natalia Bañó i Sílvia Martínez, del grau d’Infermeria. El pòster de l’estudiant de Química s’alinea amb els ODS 14 i 15 de l’Agenda 2030, que promouen l’ús sostenible dels ecosistemes terrestres i marins, mentre que el pòster de les estudiants d’Infermeria tracta una meta compartida pels ODS 3 i 5: garantir l’accés als serveis de salut sexual.

Acte de lliurament

El premi s’ha lliurat aquest dilluns, 15 de novembre, a la Sala de Juntes de la Universitat de Barcelona. L’acte s’ha programat al voltant del Dia Mundial de la Ciència per la Pau i el Desenvolupament (10 de novembre) per posar en relleu que els i les estudiants d’universitat, amb la seva recerca científica, poden contribuir a millorar el món.

A banda de l’alumnat premiat, en l’acte de lliurament hi han participat el rector de la Universitat de Barcelona, Joan Guàrdia; la vicerectora d’Igualtat i Gènere, Montserrat Puig; i la directora adjunta de l’IDP-ICE, Isabel Paula.

Àlbum fotogràfic de l’acte

II Premi de Pòsters de Sostenibilitat i Drets Humans (UB)

Aquesta notícia té relació amb els següents ODS de l’Agenda 2030: